10 rue du Général Goutierre BP 40053
59612 Fourmies
Enseignement catholique - 59 - Nord - Fourmies - Lycée 59 - Internat
40 rue Jean de La Fontaine
75016 Paris 16
Ecole Hôtelière catholique - CAP - Bac Pro - 75 - Paris - 75016
Rue de l'Arbalète
14440 Douvres-la-Délivrande
Enseignement catholique - LP - LT - Sous contrat - Bac Professionnel - Internat - Douvres-la-Délivrande - 14 - Calvados
20 avenue du Général-de-Gaulle
33290 Blanquefort
Enseignement catholique - 33 - Gironde - Blanquefort - Lycée professionnel - Internat filles - Internat garçons
157 rue de l'Hôtel de Ville
59620 Aulnoye-Aymeries
Enseignement catholique - 59 - Nord - Lycée Aulnoye Aymeries - Lycée privé 59 - Internat 59 - CAP -Bac Pro - Hauts de France
16 rue du Bugatet
31800 Saint-Gaudens
Enseignement catholique - 31 - Haute-Garonne - Saint-Gaudens - Sous contrat - Bac Pro - Internat garçons - Internat filles
85 avenue de Denain
59300 Valenciennes
Enseignement catholique - 59 - Nord - Valenciennes - Lycée pro 59 - Lycée technologique 59 - Hauts de France
Rue des Glycines
59310 Orchies
Enseignement catholique - Nord - 59 - Orchies - Boulanger - Pâtissier - Bac pro Cuisine et Service - MCCDR - BTS MHR
Château des Vaux CS 90002 Saint Maurice Saint Germain
28240 La Loupe
Enseignement privé catholique - Formation continue - Apprentissage - Lycée pro - CAP - Bac Pro - Internat éducatif - 28 - La Loupe - Eure-et-Loir
2 rue Émile Hié BP 104
59270 Bailleul
Enseignement catholique - 59 - Nord - Bailleul - LP 59 - Bac Pro Commerce - Bac Pro Cuisine - CAP Fleuriste - CAP Ebeniste - Bac Pro Architecture
2 chemin du Couvent Les Couëts
44340 Bouguenais
Enseignement privé catholique - Lycée professionnel hôtelier - sous contrat - CAP BAC PRO cuisine restaurant - Bouguenais - 44 - Loire-Atlantique
13 avenue de Reims
02200 Soissons
Enseignement catholique - 02 - Aisne - Soissons - CAP - Bac Pro
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
Rue Montgomery 71
B7540 Kain
Enseignement professionnel - Belgique - Kain - Enseignement technique
1 rue du 8 Mai
35130 La Guerche-de-Bretagne
Enseignement catholique - 35 - La Guerche-de-Bretagne - Ille-et-Vilaine - Lycée Professionnel - Sous contrat - Métiers de l'hôtellerie - Internat
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
17 rue Siochau BP 6
35430 Saint-Jouan-des-Guérets
CAP Bac Pro Cuisine Restaurant Vente Commerce Alternance CCI 35 St Malo
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
3 place du Château
45200 Montargis
Enseignement catholique - Lycée privé - Enseignement Professionnel - Sous contrat - Bac Pro - Montargis - 45 - Loiret
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
22 avenue de Charolles BP 90153
71604 Paray-le-Monial
Enseignement catholique - Sous contrat - Saône-et-Loire - 71 - Paray-le-Monial - Internat - Bac Pro
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
26 rue Eugène Varlin BP 870
87016 Limoges
Enseignement catholique - Bac Pro - Internat - Optique - Lunetterie - Restauration - Limoges - 87 - Haute-Vienne
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel Supérieur
Chemin de la Noraie BP 14
37190 Azay-le-Rideau
Enseignement Professionnel et Agricole - Lycée privé - Sous contrat - MFR - CAP - Bac Pro - Internat - Azay-le-Rideau - 37 - Indre et Loire
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
250 boulevard Laënnec BP 337
44615 Saint-Nazaire
Enseignement catholique - Enseignement Professionnel - Sous contrat - CAP - Bac Professionnel - Saint-Nazaire - 44 - Loire-Atlantique
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
68 rue Delpech CS 54301
80043 Amiens
Enseignement catholique - 80 - Amiens - Somme - LP Amiens - Internat filles - Internat garçons - Dyslexiques
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
150 boulevard de Courtais
03100 Montluçon
Enseignement catholique - Lycée privé - Sous contrat - CAP - Bac Pro - Internat - Montluçon - 03 - Allier
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel
7 place du Valla BP 27
43101 Brioude
Enseignement catholique - Lycée privé - Sous contrat - Bac Pro - Brioude - 43 - Haute-Loire
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel
1 rue de l'Église
57840 Ottange
Enseignement Professionnel et Agricole - Lycée privé - Sous contrat - CAP - BAC PRO - MC - Ottange - 57 - Moselle
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
21 avenue Notre-Dame
07700 Bourg-Saint-Andéol
Enseignement catholique - Lycée professionnel - Internat garçons - Internat filles - Bourg-Saint-Andéol - 07 - Ardèche
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel
6 rue des Jardiniers BP 10459
88012 Épinal
Enseignement catholique - Internat - CAP - BEP - Restauration - Secretariat - Comptabilité - Épinal - 88 - Vosges
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel Supérieur
4,5 km route de Moutte
97200 Fort-de-France
Enseignement privé - Martinique - Fort de France - Lycée Privé Fort de France - CAP - Bac Pro - Lycée sous contrat
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
91 rue Haute Follis BP 30129
53001 Laval
Enseignement catholique - 53 - Mayenne - Laval - Enseignement Technologique - Sous contrat - CAP - Bac Pro - Internat.
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
Avenue Etienne Soulié
12200 Villefranche-de-Rouergue
Enseignement catholique - Enseignement Professionnel - Sous contrat - Bac Pro - Internat - Villefranche-de-Rouergue - 12 - Aveyron
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel
2 rue d'Olivet
75007 Paris 07
enseignement catholique - Lycée polyvalent sous contrat - Bac Pro - 75 - Paris - 75007
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
4 rue de la Bienfaisance BP 40434
22304 Lannion
Enseignement catholique - Lycée Professionnel - 22 - Côtes-d'Armor - Lannion - Sous contrat
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel Supérieur
99 rue de Talant
21000 Dijon
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
Château de Mesnières
76270 Mesnières-en-Bray
Enseignement catholique - 76 - Seine-Maritime - Mesnières-en-Bray - Sous contrat - CAPA - Bac Pro - Internat filles - Internat garçons
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
134 boulevard des Libérateurs CS 80105
13376 Marseille 12
Enseignement privé - 13 - Bouches du Rhône - Marseille - Bac Pro Cuisine - Bac STMG - Bac ST2S
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
43 avenue de la Gare
48200 Saint-Chély-d'Apcher
Enseignement catholique - Lycée- Sous contrat - 48 - Lozère - Saint-Chély-d'Apcher
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel Supérieur
70 rue de Montgeron BP 201
91800 Brunoy
enseignement catholique - Lycée des métiers de la communication de la gestion et de la mercatique - Bac Pro Hôtellerie - 91 - Brunoy - Essonne
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Lycée Professionnel Supérieur
32 rue de Quimper CS 33849
29238 Brest
enseignement privé catholique - 29 - Brest - Finistère - Lycée sous contrat - Section européenne - CAP - Bac Pro - Internat
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Lycée Professionnel Supérieur
2 rue Louise et Léon Vernis
89100 Sens
Enseignement catholique - 89 - Yonne - Sens - LP 89 - CAP Hôtellerie - Bac ST2S - Bac Pro Restauration - Alternance
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel
Allée Jean-Pierre Gault Angoulême
16710 Saint-Yrieix-sur-Charente
Enseignement catholique - Lycée privé - Enseignement Professionnel - Sous contrat - CAP - Bac Pro - Saint-Yrieix-sur-Charente - 16 - Charente
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
38 rue Roux de Brignoles
13006 Marseille 06
Enseignement privé - 13 - Bouches du Rhône - Marseille - 13008 - CAP - Bac Pro
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Lycée Professionnel Professionnel Supérieur
17 boulevard Pasteur
95210 Saint-Gratien
Ecole privée - CAP BAC PRO Hôtellerie Restauration -alternance - CCI Paris Ile de France -95 - Saint-Gratien - Val d'Oise
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
24 rue de Cuzon
29196 Quimper
enseignement privé technologique - hors contrat - 29 - Quimper - Finistère - CAP - Bac Pro
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
Ce Bac Pro prépare les étudiants aux métiers de la restauration, avec un focus sur l'accueil, la commercialisation, et le service en salle.
Les diplômés peuvent devenir maîtres d'hôtel, chefs de rang, serveurs, ou gestionnaires de restaurants.
La formation dure trois ans, incluant des périodes de stage en milieu professionnel.
Les étudiants apprennent les techniques de service, la gestion de la relation client, et la commercialisation des produits en restauration.
Oui, il est possible de poursuivre en BTS Management en Hôtellerie-Restauration ou d'autres formations spécialisées en gestion hôtelière.
L'Annuaire de l'Enseignement Privé : l'outil indispensable permettant trouver facilement un établissement parmi les 42 structures recensées qui préparent au Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration (CSR).
Le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration (CSR) est un diplôme national de niveau IV. Il se prépare en 3 ans à la fin du cycle du collège en statut scolaire ou en apprentissage (alternance entre le Centre de Formation des Apprentis et l'entreprise d'accueil). Il peut également se préparer en 2 ans après un CAP du même domaine, comme le CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant.
La plupart des admissions se font par dossier de candidature et entretien de motivation. Premier employeur de France, le secteur de l'Hôtellerie - Restauration offre un beau panel de professions permettant de travailler dans des milieux variés (barman, sommelier, manager d'hôtel, cuisinier, réceptionniste...). Cette formation prépare les futurs diplômés aux techniques professionnelles concernant la mise de place de salle, l'organisation du service des plats / boissons, la relation client et la commercialisation dans les établissements de restauration traditionnelle ou collective, les complexes hôteliers, etc. Les candidats à ce diplôme devront posséder les qualités suivantes :
Pour vous aider à sélectionner un établissement proposant le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration (CSR), nous avons organisé ce site portail de l'enseignement privé par situation géographique, mais aussi par niveau et par type de formation.
Le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration (CSR) permet l’apprentissage de connaissances et compétences en lien avec la commercialisation, le service en restauration et la relation client. Le titulaire du diplôme devra être capable d'organiser la mise en place de la salle, le service des plats, mais aussi de coordonner une équipe, gérer l'approvisionnement (planification des commandes et des livraisons, contrôle des stocks...), s'adapter au client, préparer un argumentaire de vente, rédiger les commandes et veiller à leur exécution. Il adoptera une démarche qualité en respectant l'environnement, le développement durable, les règles d'hygiène, de santé et de sécurité. La formation initiale en voie scolaire comprend 22 semaines de stage en entreprise sur les 3 ans d'études alors que la voie de l'apprentissage permet de travailler en tant que salarié en alternance avec les cours.
Détail des enseignements professionnels :
L'objectif premier du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration (CSR) est de permettre au diplômé d'entrer directement dans la vie active, mais avec un bon dossier, il est possible de continuer ses études pour compléter sa formation et accéder à des métiers hautement qualifiés en intégrant un BTS Management en Hôtellerie-Restauration option A management d'unité de restauration, option B management d'unité de production culinaire ou option C management d'unité d'hébergement. Il est également envisageable de passer :
A noter, le Brevet Professionnel prépare à une installation à son compte.
Le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration (CSR) forme des employés qualifiés amenés à être opérationnels pour gérer l'organisation d'un restaurant, manager une équipe et conseiller la clientèle tout en la fidélisant. Les titulaires du diplôme peuvent envisager les métiers suivants :
