6 B rue du Pont de Pierres
59400 Cambrai
Lycée privé - CAPA - Bac Pro - Prépa apprentissage - 59 - Nord - Cambrai - Hauts de France
Le Bac Pro Agroalimentaire réunit les métiers liés à la transformation des produits de l’agriculture et de la pêche en produits finis prêts à être consommés.
L’Industrie agroalimentaire fabrique des biens de consommation à partir des produits issus de l’agriculture et de l’élevage
Le Bac Pro Agroalimentaire se prépare en 3 ans après la 3e, de la seconde professionnelle à la terminale professionnelle, dans un lycée professionnel. établissements recensés dans notre annuaire proposent ce diplôme.
Il existe donc 6 options de Bac pro Agroalimentaire : bio-industries de transformation, laboratoire contrôle qualité, pilote de ligne de production, boulanger-pâtissier, boucher-charcutier-traiteur, poissonnier-écailler-traiteur.
L’agroalimentaire, premier secteur industriel français et européen est un secteur d’activité particulièrement dynamique, vaste et diversifiée qui exige de plus en plus de qualifications. De la petite entreprise familiale aux multinationales.
On distingue dans l’industrie agroalimentaire 8 grandes familles de produits : viandes, poissons, fruits et légumes, produits laitiers, produits boulangerie-pâtisserie et pâtes, autres industries alimentaires (chocolats, confiserie), produits alimentaires divers, boissons et alcools.
